Ogólne
Pełne hasło
Więcej

COQUINA-1

Gramatyka
  • Formycoquina, quoquina
  • Etymologiałacina starożytna
  • Odmiana -ae
  • Część mowyrzeczownik
  • Rodzajżeński
Znaczenia
  • I.
    • 1. kuchnia
      • α.
      • β.
    • 2. + cervisiae browar
  • II. drewniane obudowanie nad kotłami, w których warzono i odparowywano solankę

Pełne hasło

1. COQUINA s. QUOQUINA, -ae f.
  • F.
  • Th.
  • Bl.
  • S.
  • Dc.
  • B.
  • BJ.
  • A.
  • N.
I.
1. kuchnia; culina.
N.
α. dierii (-orum), digerialis, cf. s. v.
β. coquinae magister cf. MAGISTER.
Cognominis loco adhibetur?
DŁUG. LibBen II p. 299 ( diploma
a. 1454) : presentibus ... viris ... Johanne ... Marco ... plebanis, Cristino ... marscalco, Stanislao Czarnochowsky, Martino q-a.
2. cervisiae browar; officina, ubi cervisia coquitur
RachWaw p. 163 (a. 1530) : c-a cerevisiae.
II. drewniane obudowanie nad kotłami, w których warzono i odparowywano solankę; constructio lignea, qua ahena coquendo sali accommodata tegebantur
KodKKr I p. 106 (a. 1278) : iura, que homines diuerse nationis in Magno Sale et in Bochna in puteis siue sachtis, in patellis, in q-is siue «wyesis», in alueis siue «coritis» wlgariter dictis dinoscebantur habere.
Cf. DOMUS.
Tło: rękopis Rps 3007 III (XV wiek), Źródło: polona.pl
ISSN 2300-5742, 2 / 2014 (1 VI 2014 r.)