- F.
- Th.
- S.
- Dc.
- B.
- BJ.
- A.
- H.
- Ha.
- N.
[
usurpatur
pl.
(intelleguntur fortasse variae cervisiae species,
cf.
infra345,5sqq.)
KodMp III
p. 290
(a. 1375)
:
panes, ceruisias ... adducendi ... potestatem.
DŁUG. LibBen I
p. 343
:
pro curia ... cerevisias braxant.
AGZ XVIII
p.85 (a. 1468)
:
gallos, panes, cervisias alias «prasznyczne»·]
I.
propr.
piwo; potio ex hordeo vel frumento cocto confecta.
N. m. ae. etymologiam
GLcerv p. 495 : c-a, quod cereris vis sit in ea, «piwo» (eadem glossa ap.DŁUG. Hist. I p. 54 ). Indicatur materia triticea, ex tritico ( ib. p. 54, ib. III p. 13 ).
N.
betulae (
ARect I
p. 729, a. 1530).
Distinguitur
a.
levis
(
AGZ V
p. 92, a. 1437)
, bis cocta (
KodMaz(K)
p. 22, a. 1067
esse asseritur, est vero
saec.
XVII),
fermentata (
GALL
p. 396
= 10,11 sq. M.)
, secundaria (
GLb
p. 19
:
c-a secundaria «tezbyer»), ultima (
ArHist V p. 243, a. 1332 : tynam cum fecibus seu c-a ultima).
b.
Martialis (i. e. mense Martio confecta
KodUJ I
p. 2, a. 1364
et saepius),
ducellalis (
KsgKaz
p. 532, a. 1401
:
thynas cum c-a ducellali, quod dicitur «cappinbir»), nigra (
RachJag
p. 158, a. 1393
et saepius), alba (
Rocznik Krakowski I
p. 39
).
c. civilis (
RachJag
p. 5,
a. 1389
; opp. domestica (
AKapSąd III
p. 332,
a. 1533)
, tabernalis (
RachJag
p. 11, a. 1389)
, villana (
StPPP II
p. 387, a. 1433).
d.
sq.
adi.
loci, ubi coquebatur venibatque,
v.
gr. Swidnicensis (
RachJag
p. 193, a. 1394
et passim), Wisliciensis (
ib.
p. 101, a. 1389
et saepius), Dantiscena (
Tom. XV
p. 51, a. 1533).
Item
de Wieliczka (
RachJag
p. 46, a. 1390).
N. locut.
minister cervisiae
piwniczy; cellae cervisiariae praepositus (
AKapSąd II
p. 551, a. 1445)
; simili sensu magister (in coenobio
ChrOl
p. 370
).
II.
fraternalis
wspólne picie piwa przez członków cechu; fabrorum collegii compotatio
AGZ III p. 153 (a. 1403) : qui... facere excessus presumpserit in c-a ipsorum (sc. carnificum ) fraternali.